玫瑰花

玫瑰花

长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人焕发青春活力。

玫瑰花

玫瑰花

食用功效

玫瑰花来源于蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。具利气、行血,治风痹,散疲止痛之功效,是肝胃气痛、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等症患者的保健佳品。

食谱精选

●玫璃花茶:取干玫瑰花蕾或花瓣5克,用开水冲泡5~10分钟后代茶饮用,可加糖或蜂蜜。此茶有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。对妇女痛经、月经不调特别有效。

●冰糖玫瑰:取玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干,放入碗内,加入冰糖和适量的水,放入蒸笼内,用碟子盖好,蒸15分钟,出笼即成。本品甘甜清香,具有理气解郁、和血散淤的功效,适用于肝胃气痛、吐血、月经不调、痢疾、肿毒等病症。

●玫瑰花酱:玫瑰花初开时,清晨采摘下来,将花瓣轻轻撕下,洗净,分层加白糖放在小瓷罐或玻璃罐中,然后压紧封口,让糖吸收花瓣中的水分,溶化后就是著名的玫瑰花酱,用它可做各种甜食馅的配料,其味香甜可口,也可日服3次,每次10克,可以治疗胃痛、消化不良、肺结核咳血等。

现代研究

本品含挥发油。油中主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚,苯乙醇等。此外,尚含槲皮苷、鞣质、脂肪油、有机酸等。药理作用表明,玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌作用;玫瑰花对实验性动物心肌缺血有一定的保护作用。

临床中用玫瑰舒心口服液(由玫瑰花、柴胡、枳壳、川芎、香附、白芍组成)治疗气滞血淤型冠心病心绞痛100例,缓解心绞痛总有效率为98%,心电图改善率为75%;玫瑰花糖膏(玫瑰花100克捣碎、与白砂糖300克混匀,置阳光下,待糖溶化后服用)日服3次,每次10克。可以治疗胃痛、消化不良、肺结核咳血,此膏可以长期食用,具有强身健体,和脾健胃,润肤美容之功;以玫瑰花12克,半夏、红枣、苏梗各10克,每日1剂水煎服,可用以治疗梅核气。.

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