蒲公英

蒲公英

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。花朵煎成药汁涂抹面部可以去除雀斑。

蒲公英

蒲公英

食用功效

蒲公英来源于菊科多年生草本植物蒲公英的干燥全草。适宜于上呼吸道感染、眼结膜炎、流行性腮腺炎、乳痈肿痛、胃炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、泌尿系统感染、盆腔炎、痈疖疔疮、咽炎、急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、尿路感染等患者食用。

食谱精选

●蒲公英茶:取蒲公英75克,水1000毫升。将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英,大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮1小时,滤除茶渣,待凉后即可饮用。经常饮用,可清火解毒,利水消肿。

●蒲公英粥:取蒲公英60克,金银花30克,粳米50~100克。先煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再入粳米煮成粥。任意服食,具清热解毒之功效。适用于乳腺炎、扁桃体炎等患者。

现代研究

蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。药理作用表明对金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌有较强杀灭作用;对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌等有一定杀灭作用;对某些病毒、真菌以及钩端螺旋体也有抑制作用。

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