清蒸鲈鱼 秋季食疗养生吃三款食谱最能滋补润肺

秋天气候干燥,是一个需要进补的季节。我们平时的饮食都需要多多改善,注意养肺润肺,那么你知道秋季养生有哪些健康饮食吗?你知道养生食谱有哪些吗?

 

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

【材料】鲈鱼1条,生姜、葱、蒸鱼鼓油、胡椒粉、盐、食用油

【做法】

1、将鲈鱼去内脏、清洗干净,在鱼身两面横切几刀,然后抹上盐和胡椒粉

2、将生姜去皮切丝,葱切段

3、将葱段塞到鱼肚子里,姜丝放在鱼身上

4、烧开水,放入隔水蒸6-8分钟,关火,需虚蒸五分钟,取出后撒上葱花

5、取适量食用油烧热,浇在鱼身上,再淋上蒸鱼鼓油即可

【功效】补脑、补肝肾、益脾胃、化痰止咳

 

牛蒡汤

【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果

【做法】

1、先将雪耳用水泡发,去蒂,撕成大小适中的块状

2、将牛蒡洗干净,去外皮,切厚片

3、胡萝卜洗净切块,无花果洗净备用

4、将光鸡洗净斩块,汆水捞起冲洗干净,备用

5、将准备好的所有材料一起放入锅内,加入适量的清水,用武火煮沸后,转小火煲1个半小时,最后加入适量盐调味即可

【功效】清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力

 

虫草花瘦肉汤

【材料】虫草花15g,瘦肉250g,红枣6个,姜片、盐

【做法】

1、将瘦肉洗干净,切块;红枣、虫草花泡洗干净;生姜去皮切块

2、将瘦肉、姜片一起放入锅中煮20分钟,然后加入红枣、虫草花,继续煮40分钟,加入少许盐调味即可

【功效】滋补、提高人体免疫力、补肺健脾、益肝护肝等.

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