秋天气候干燥,是一个需要进补的季节。我们平时的饮食都需要多多改善,注意养肺润肺,那么你知道秋季养生有哪些健康饮食吗?你知道养生食谱有哪些吗?

清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
【材料】鲈鱼1条,生姜、葱、蒸鱼鼓油、胡椒粉、盐、食用油
【做法】
1、将鲈鱼去内脏、清洗干净,在鱼身两面横切几刀,然后抹上盐和胡椒粉
2、将生姜去皮切丝,葱切段
3、将葱段塞到鱼肚子里,姜丝放在鱼身上
4、烧开水,放入隔水蒸6-8分钟,关火,需虚蒸五分钟,取出后撒上葱花
5、取适量食用油烧热,浇在鱼身上,再淋上蒸鱼鼓油即可
【功效】补脑、补肝肾、益脾胃、化痰止咳
牛蒡汤
【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果
【做法】
1、先将雪耳用水泡发,去蒂,撕成大小适中的块状
2、将牛蒡洗干净,去外皮,切厚片
3、胡萝卜洗净切块,无花果洗净备用
4、将光鸡洗净斩块,汆水捞起冲洗干净,备用
5、将准备好的所有材料一起放入锅内,加入适量的清水,用武火煮沸后,转小火煲1个半小时,最后加入适量盐调味即可
【功效】清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力
虫草花瘦肉汤
【材料】虫草花15g,瘦肉250g,红枣6个,姜片、盐
【做法】
1、将瘦肉洗干净,切块;红枣、虫草花泡洗干净;生姜去皮切块
2、将瘦肉、姜片一起放入锅中煮20分钟,然后加入红枣、虫草花,继续煮40分钟,加入少许盐调味即可
【功效】滋补、提高人体免疫力、补肺健脾、益肝护肝等.