多吃碱性食物,对各种癌症说“NO”!

在我们的身边有一类食物,随手可得,但它却可有效预防肥胖、色斑、高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的发生,甚至能有效预防癌症,它就是“碱性食物”。据相关研究表明,多食碱性食物可促使体液的PH值呈弱碱性,与酸性体质的人群相比,碱性体质的人罹患恶性肿瘤的几率大大减小。那么生活中有哪些食物是碱性的呢?一起来了解下!

在很多人的常规意识中,常常会把酸味的食物归为酸性食物,其实这是一个误区,比如柠檬,虽然口感是酸味,但其却是典型的碱性食物。在我们的因素结构中,很多食物都会改变我们人体的酸碱度,使其偏离正常的PH值,我们把降低机体正常PH值的食物称之为酸性食物,提高机体正常PH值的食物称之为碱性食物。我们都知道酸性体质是百病之源,碱性体质为健康加分,所以要保证机体拥有健康的PH值,就要多吃碱性食物。那么生活中哪些食物是酸性、哪些是碱性的呢?如何快速检测?

1.强酸性食物:

强酸性食物

强酸性食物

牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、乳酪、甜品、乌鱼籽、柴鱼、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖果、饼干、白糖、啤酒等。

2.中酸性食物:

中酸性食物

中酸性食物

奶油、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐、红小豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、鲔鱼、鳗鱼、河鱼、火腿、马肉等。

3.强碱性食物:

强碱性食物

强碱性食物

竹笋、马铃薯、柑橘类、生菜、胡萝卜、西瓜、香蕉、板粟、柿子、咖啡、茶叶、葡萄、葡萄酒、海带等。尤其是天然绿藻,富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。

4.中碱性食物:

中碱性食物

中碱性食物

萝卜干、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、番木瓜、草莓、绿豆、油菜、梅干、柠檬、菠菜、豆腐、豌豆、大豆、芹菜、番薯、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

多吃碱性食物,对各种癌症说“NO”

调查研究显示,大约有85%的恶性肿瘤患者都属于酸性体质,所以癌症的形成与机体酸碱度有着非常密切的关系。把体质维持在弱碱性的状态就是远离癌病的第一步,最简单的方法就是多吃碱性食物。

我们都知道,健康的机体,其血液呈弱碱性,当我们吃大量的油炸、肉食,用脑过度、压力过大、体力透支的时候,体质就会出现酸化现象。德国著名医学家、诺贝尔医学界获得者古博格教授发现,当人体组织细胞中的氧含量低于正常值的65%时,缺氧的组织细胞就容易癌变。古博格博士指出,健康的细胞在缺氧的环境下,可使该细胞变成癌细胞,而体液酸化正好导致溶氧量下降,所以酸性体质者更易患癌症。另一个关于癌细胞产生的学说“爱哈氏”则提及呈弱碱性的细胞,在累积酸性废物的附近通常会死亡,但是有不惜改变染色体以求在酸性环境中生存,这就是癌的开始,所以要远离癌症,一定要远离酸性体质,多吃碱性食物。

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